လူ ့မစင္မွ အသားတုထုတ္လုပ္နုိင္ပါၿပီ...
သုိ ့ေသာ္လည္း ပါေမာကၡ အီကီဒါ ကေတာ့ ၎ရဲ ့ေနာက္ဆံုးေပၚ ႀကံဆတီထြင္မွဳၿဖစ္သည္ ့လူ ့မစင္မွေန
ပရုိတိန္းဓါတ္ပါသည္ ့အသားတုတစ္မ်ဴိးတီထြင္ထုတ္လုပ္နုိင္မွဳဟာ ထုိအခက္အခဲၿပႆနာႀကီးကုိ အေရးပါ
သည္ ့ေနရာမွ ကူညီေၿဖရွင္းေပးနုိင္မယ္လုိ ့ယူဆေနခဲ ့ပါတယ္...
အုိကာယာမ ဓါတ္ခဲြစမ္းသပ္ခန္းမွ ဂ်ပန္နုိင္ငံသား သုေတသနပညာရွင္က ၎၏တုိင္းၿပည္တြင္ မိလႅာၿပႆ
နာမ်ား မနုိင္မနင္းၿဖစ္ေနခဲ ့သၿဖင့္ တုိက်ဴိ မိလႅာဌာနအေနၿဖင္ ့ထုိအခက္အခဲကုိအက်ဴိးရွိစြာေၿဖရွင္းနုိင္ရန္ နည္းလမ္းရွာဖုိ ့၎အား ပန္ႀကားေၿပာဆုိခဲ ့တယ္လုိ ့ဆုိပါတယ္...
ဂ်ပန္နုိင္ငံမွ သိပၸံပညာရွင္မ်ား၏ ေႀကာင္ေတာင္ေတာင္နုိင္လွမွဳဟာ လူသိမ်ားတာေႀကာင္ ့ယခုလို ရြံရွာဖြယ္
မစင္မွ အစားအေသာက္အၿဖစ္ထုတ္လုပ္မည္ ဟူေသာစိတ္ကူးႀကံဆ တီထြင္ခ်က္ဟာ သိပ္ေတာ ့အထူးအ
ဆန္းမဟုတ္လွပါဘူး...
၎ရဲ ့သုေတသနၿပဳမွဳကာလအတြင္းမွာ ပညာရွင္အီကီဒါ ဟာ မိလႅာအညစ္အေႀကးအဖတ္မ်ားတြင္ ပရုိတိန္း
ဓါတ္မ်ား အေၿမာက္အမ်ားပါ၀င္ေနသည္ကုိေတြ ့ရွိရလုိ ့ထုိတန္ဖုိးရွိ ပရုိတိန္းမ်ားအား စစ္ယူၿပီး အသားတု
တစ္မ်ဴိးအၿဖစ္ ေၿပာင္းလဲထုတ္လုပ္နုိင္ဖုိ ့တီထြင္ဖန္တီးခဲ ့တာၿဖစ္ပါတယ္...
လူ ့မစင္မ်ား အဓိကပါ၀င္သည္ ့မိလႅာအညစ္အေႀကးမ်ားတြင္ ဘက္တီးရီးယားမ်ားအၿပည္ ့ရွိေနတာေႀကာင္ ့
ပရိုတိန္းဓါတ္မ်ား ရာႏွဳံးၿမင္ ့ပါ၀င္ေနတာၿဖစ္ပါတယ္...
ၿပဳၿပင္ထုတ္လုပ္မွဳ ၿဖစ္စဥ္အတြင္း အပူရွိန္ေႀကာင္ ့ေသဆံုးကုန္မွာမုိ ့ထုိဘက္တီးရီးယားမ်ားဟာ အႏ ၱရယ္
မရွိေတာ ့မွာလည္းၿဖစ္ပါတယ္...
အစဦးစမ္းသပ္ေလ ့လာခ်က္မ်ားအရ အသားတုဟာ ထပ္မံေပါင္းစပ္လုိက္သည္ ့ပဲပိစပ္ပရုိတိန္းေႀကာင္ ့အ
မဲသား ႏွင္ ့အတူတူပင္ အရသာရွိေနၿပီး အီကီဒါက ပုိမုိနီးစပ္သြားေစရန္ အနီေရာင္ အစားအစာစပ္ေဆးကုိ
ပင္ ထပ္မံထည္ ့သြင္းလုိုက္ပါေသးတယ္...
့
ထုိလူ ့မစင္ တစ္ၿဖစ္လည္း အသားတုတြင္ ပါ၀င္သည္ ့အဟာရဓါတ္မ်ားကား ပရိုတိန္းဓါတ္ ၆၃ ရာခုိင္ႏွဳံး၊
ကာဘုိဟုိက္ဒရိတ္ ၂၅ ရာခုိင္ႏွဳံး၊ လီပဒ္ ၃ ရာခုိင္နွဳံး ႏွင္ ့သဘာ၀ဓါတ္ ၉ ရာခုိင္နွဳံးတုိ ့ပါ၀င္တာေႀကာင္ ့ထုိ
အသားအစားထုိးပစၥည္းဟာ မဆုိးဘူးလုိ ့ဆုိရမွာၿဖစ္ပါတယ္...
သုိ ့ေသာ္လည္း ဤအသားတုဟာ မိလႅာအညစ္အေႀကးမွသန္ ့စင္ထုတ္ယူစီမံတာၿဖစ္ၿပီး လူ ့မစင္မွ ပရုိတိန္း
ဓါတ္မ်ားပါ၀င္တယ္ဆုိတာ သိလွ်င္ၿဖင္ ့စားသံုမည္ ့သူအနည္းငယ္သာရွိလိမ္ ့မည္ဟု ပါေမာကၡ အီကီဒါ က
၀န္ခံေၿပာဆုိခဲ ့ပါတယ္...
ဒါေပမယ္ ့အစားအစားရွားပါးၿပတ္လပ္မွဳ အၿပင္းအထန္ၿဖစ္ပြားလာခဲ ့လွ်င္ေတာ ့လူေတြဟာ ထုိအသားတုကုိ
ပင္ အလုအယက္ေတာင္းဆုိႀကမွာ ၿဖစ္ပါတယ္...
ယခုေလာေလာဆယ္အားၿဖင္ ့အီကီဒါဟာ ၎ရဲ ့တီထြင္မွဳကုိ လူအမ်ားတတ္နုိင္သည္ ့ေစ်းႏွဳံးၿဖင္ ့အေၿမာက္
အမ်ား ထုတ္လုပ္နုိင္မယ္လုိ ့ေမွ်ာ္လင္ ့ေနပါတယ္...
လက္ရွိအေနအထားမွာေတာ ့" မစင္အသား " ဟာ သာမန္အသားထက္ ၁၀ ဆ မွ်ပုိမုိေစ်းႀကီးေနေပမယ္ ့
သုေတသနၿပဳမွဳအတြက္ ကုန္က်စားရိတ္ကုိ ထုတ္လုပ္မွဳကုန္က်စားရိတ္ထဲမွ ဖယ္နုိင္သည္ႏွင္ ့တစ္ၿပဳိင္နက္
ထုိအသားတုေစ်းနွဳံးဟာ သဘာ၀အသားေစ်းႏွဳံးနွင္ ့ယွဥ္ၿပဳိင္ ( ေလ်ာ ့နည္း ) နုိင္လိမ္ ့မည္ဟု ဂ်ပန္သိပၸံပ
ညာရွင္က ေမွ်ာ္လင္ ့ေနပါတယ္...
ငတ္လာယင္ေတာ ့လည္း စားႀကရမွာပါပဲ...
The global food crisis is a very serious issue, but professor Ikeda thinks his latest invention, an artificial meat based on protein from human excrement, could be of great help.
The Japanese researcher from the Okayama laboratory says its country has more sewage mud than they can handle, so Tokyo Sewarage asked him to explore its possible use.
Knowing the wacky nature of many Japanese scientists, it’s no surprise he came up with a turd burger. During his research, he discovered sewage mud contains a great deal of protein so he began developing a process of extracting that valuable protein and turning it into a viable meat substitute.
Sewage mud is high in protein, because it’s full of bacteria, most of which comes from human feces. However, these microorganisms are harmless, because they are killed by heat during the manufacturing process. According to initial tests, the artificial meat even tastes like beef, thanks to added soy prote in, and Ikeda added some red food coloring to give it a more natural look. In terms of nutritive values, the turd burger doesn’t sound bad at all: it’s 63% protein, 25% carbohydrates, 3% lipids and 9% minerals.
However, Ikeda himself admits not many people would be keen to try meat, if they knew it was made from sewage mud and contains proteins from human excrement. But, if the food crisis gets out of control, I wouldn’t be surprised to see people fight over a piece of turd stake. In the meantime, Ikeda hopes to actually get his invention into mass production, by making it affordable. Right now, “shit meat” is actually 10 times more expensive than real meat, but once the price of the actual research is taken out of the equation, the Japanese scientist hopes his artificial meat will be able to compete with the natural one.
2 comments:
က်န္းမာပါေစမဂၤလာပါ ကိုပီတာ-
အသားတုဆိုေတာ့သားသတ္လြတ္အသားတုေတာင္မစား
ခ်င္ေတာ့ဘူးဗ်ာ-တကယ္ပါဘဲ--ဘာေတြျဖစ္ကုန္မွန္းကို
မသိေတာ့ပါဘူး-
တစ္ကယ္ ငတ္လာၾကရင္ မစားဘူးလို႕ ဘူလူေျပာႏိုင္လဲ.. တစ္ခ်ိဳ႕ဆို ၾကက္ဥ ကို အတုေတြ ပါလို႕ ညည္းေနတာေလ... အဲလူႀကီး မစားဘူးလို႕ ဘယ္သူေျပာႏိုင္လဲ။ ဟြန္းဟြန္း။
Post a Comment